Senfeier

MIKRONÄHRSTOFFE - Nahrung > S

Senf-Eier

Rezept (für knapp 1 L Soße)

Butter 50g - 14.2.2020
1 Zwiebel - 14.2.2020
1/2 Teelöffel Salz - 14.2.2020
...dünsten bis Zwiebel glasig.. nicht rösten - 14.2.2020
...Mehl anschwitzen.. nicht braun werden lassen - 14.2.2020
...ablöschen mit Milch.. oder Milchersatz.. wie Sojamilch.. Reismilch - 14.2.2020
3 Eßlöffel Senf - 14.2.2020
...mischen und kurz aufkochen - 14.2.2020
Flüssigkeitsmenge & Senf richtet sich nach gewünschter Soßenmenge - 14.2.2020

zwischenzeitlich - 14.2.2020

Kartoffel kochen - 14.2.2020
Eier hart kochen - 14.2.2020

guten appetit

- 14.2.2020

Quellen LINKs VIDEOs

https://www.youtube.com/watch?v=xt2Arlib6yA - 15.1.2019G

Senfeier selber machen nach Omas Rezept

CALLEkocht - Omas Rezepte

Am 15.01.2019 veröffentlicht

CALLEkocht: Senfeier selber machen nach Omas Reszept ist super einfach und extrem günstig. Schnelle Küche für unter 15 min. für 4 Personen.

Für die Soße:

50g Mehl

50g Butter

1 kleine Zwiebel

3 Eßlöffel Senf

1/2 Liter Milch

1/2 Sahne

Zucker, Salz und Pfeffer

Pro Person 3 Eier.

"CALLEkocht" - das Video Kochbuch

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