Kartoffeln

PFLANZEN -Wirkung -Stoffe > K

Kartoffeln

pflanzen wann

anfang April.. (evtl. schon im März vorkeimen) - 30.9.2019
Bodentemperatur sollte mindestens 7 °C für vorgekeimte und 10 °C für nicht vorgekeimte betragen - 30.9.2019
die erste Ernte bereits im Juli - 30.9.2019

so.. Kartoffel pflanzen.. soll kaum Arbeit.. keine Kartoffelkäfer.. und ne gute Ernte einbringen

eine Plane 1/2 Jahr auf einen Rasen legen.. dadurch geht der Rasen ein - 30.9.2019
dann einfach ein paar Saatkartoffeln auf die Fläche schmeißen/legen - 30.9.2019
darauf kommt eine 20 cm dicke Laub-Schicht (bekommt man evtl. von der Stadt) - 30.9.2019
nun brauch man bis zur Ernte nichts mehr tun - 30.9.2019

Verschiedenes

Kartoffel pflanzen .. frostfrei und trocken .. im Wall/Hügel .. denn sie mögen keine Staunässe – 9.3.2014
kalorienarm .. 80 Kalorien/100g
nährstoff und stärkereich - 12.10.2015
Vitamine und Mineralstoffe .. liegen direkt unter der Schale .. deshalb Bio-Kartoffel möglichst nicht schälen (ich schäle sie alle .. gibt nichts gesundes mehr) .. sondern ungeschält essen - 9.2.2016
beim Kochen .. möglichst wenig Wasser verwenden (kochen, gar dämpfen) .. da sonst Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen

Vorsicht !

die normale Kartoffeln .. besonders die großen .. sind meistens belastet mit Nitrat, Kadmium, Blei
Unreife Kartoffeln oder grüne stellen in Kartoffeln

grüne Stellen großzügig entfernen, ♥ unreife Kartoffel auf keine Fall essen .. auch in der Kartoffelschale ist Solanin – 14.3.2014

→ ♥ Kartoffelschalen nie mitessen enthalten Solanin (Pflanzengift) – 14.3.2014
keimende Kartoffeln
beim Keimen entsteht giftiges Solanin .. kleine Keime kann man entfernen, werden die Keime länger (über 5 cm) .. mit zunehmender Länge dringt das Gift auch in die Kartoffeln ein, dann sollte die Kartoffeln wegeschmissen werden ♥
weiße Keime im dunklen Keller (oder so) .. diese können entfernt werden.. und die Augen (das sind die Keimstellen) großzügig rausschneiden .. keimende Kartoffeln sollten nicht mehr als Pellkartoffeln ~~oder mit Schale~~ gegessen werden ♥
♥ farbige Keime durch Licht .. grün oder violett .. Kartoffeln auf keinen fall mehr essen .. in ihnen hat sich viel .. Solanin entwickelt
♥ Solanin wird nicht durch Hitze abgebaut oder zerstört – 14.3.2014

mögliche Wirkung

Kartoffeln kochen .. zerstampfen .. in ein Tuch/Beutel binden/füllen - 18.11.2015
dann auf die entsprechende Stelle bringen/halten - 18.11.2015
durch die Wärme bessere Durchblutung .. ist gut bei/für/gegen - 18.11.2015

Inhaltsstoffe

Magnesium .. Lebensspender in allen Zellen
Kalium .. entwässert, schwemmt aus, ist wichtig für die Zellversorgung mit anderen Nährstoffen, senkt auch den Blutdruck
Phosphate .. wichtig für Knochensubstanz
Natrium
Kalzium .. wichtig für Knochensubstanz
Vitamin C .. erstaunlich hohe Konzentration .. 20 mg/100g
Vitamin B .. in der Schale (auch Spurenelemente) .. naja kann man heutzutage ja nicht mehr essen - 9.2.2016
Niazin .. sehr viel .. (für der Stoffwechsel von Kohlenhydraten)
Eiweiß .. hochwertig - 12.10.2015
Fett
Folsäure .. für Nerven, Blutbildung, Wachstum
Zink .. für Bindegewebe und Hormonproduktion
Molybdän .. Zucker- und Harnstoffwechsel werden positiv beeinflußt
Chrom .. Zucker- und Harnstoffwechsel werden positiv beeinflußt
ballaststoffreich .. wirkt darmregulierend, gegen Verstopfung
nährstoffreich
Glukose .. Brennstoff für das Gehirn und Nerven
stärkereich ((bedeutendster Lieferant) Hauptreservestoff des Kohlenhydratstoffwechsels)
pflanzliches Eiweiß .. ist der beste Fleischersatz in Kombination mit tierischen Eiweiß von Quark, Eier, Käse

zusatzINFOS

rohe Kartoffel sind nicht giftig .. der Körper kann nur die Nährstoffe im rohen Zustand nicht verwerten ! - 7.12.2014

Sorten

alles ohne Datum = 28.2.2014

Quellen LINKs VIDEOs

https://www.youtube.com/watch?v=fTwhJaNOaew - 16.10.2017

Selbstversorgung - Die "letzte" Ernte 2017

https://www.youtube.com/watch?v=7JkV9-AVCsk - 12.2.2018

Diese harmlosen Lebensmittel können tödlich sein | Galileo | ProSieben