PFLANZEN -Wirkung -Stoffe > K
echtes Karmin
- alles ohne Datum ⇒ 19.6.2014
- ist was
- ein organischer roter Farbstoff (Calcium- und Aluminiumsalze*1 der Karminsäure)
- weitere Bezeichnungen
- E 120
- Karmoisin
- Karmesin
- Cochenille (Koschenille)
- Farblack (Farbtonbezeichnung ⇒ Scharlachrot) .. weitere Bezeichnungen
- Florentiner Lack
- Kugellack
- Münchner Lack
- Pariser Lack
- Wiener Lack
- Gesundheitliches
- Asthma .. kann dadurch (echtes Karmin) ausgelöst werden .. beim einatmen
- Allergie .. Hautreaktionen .. Störung von Organfunktionen .. Kreislaufschock mit Organversagen .. anaphylaktischer Schock (tödlichen Kreislaufversagen)
- wird verwendet/angewendet in
- eßbare Überzüge .. Wurst .. Käse
- Wurst
- Marmeladen/Konfitüren
- Fruchtzubereitung
- Süßigkeiten
- rot geäderter Käse
- Frühstücksgetreideprodukte mit Fruchtgeschmack
- Spirituosen
- Obst- und Fruchtweine
- Lippenstift .. Kosmetika
- Arzneimittel
- Textilien
- Malerei-Farben
- INFOs
- heutzutage soll (angeblich aus Kostengründen) meistens ein synthetischer Farbstoff E124 verwendet werden .. so wie ich das sehe ist es genau so ungesund wie E 120 .. sorry nee etwas gesünder da kein Alu ;))
*1
siehe auch ⇒ Aluminium