E-Nummern
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E-Nummern
alles ohne Datum 6.2.2017
zuletzt editiert 29.3.2023
E200
E400
E600
E700
E800
Quellen
- https://www.google.com/search?q=E-Nummern&rlz=1C1PRFI_enDE838DE840&oq=E-Nummern&aqs=chrome..69i57.3726j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8 - 11.2.2020
- https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_der_Lebensmittelzusatzstoffe - 11.2.2020
- https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Kennzeichnung/E-Nummern-aid.pdf?__blob=publicationFile - 11.2.2020
- http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/ - 11.2.2020
- http://www.gifte.de/Lebensmittel/e-nummern.htm - 11.2.2020
ENDE
E-Nummern
E100
E120
alles ohne Datum 29.3.2023
es ist Karmin - 26.9.2023
leuchtend roter Farbstoff ..gewonnen aus Schildläusen
allergieauslösend ..bei Sensibilität gegen Aspirin ..Benzoe- oder Salicylsäure lieber vermeiden
Bedenklich ..nur in Maßen verzehren (max. 5 Milligramm pro Kilo Körpergewicht)
E150d
alles ohne Datum 29.3.2023
Zuckercouleur (E 150 a bis d)
..kann je nach Produktionsform
einen kleineren oder größeren Anteil
des sogenannten 4-Methylimidazols enthalten
dieses unerwünschte Nebenprodukt
steht im Verdacht ..rebserregend zu sein
Verbraucherschützer in den USA
haben insbesondere den Einsatz von
Ammoniak- und Ammoniumsulfit-Zuckercouleur (E150c und d)
in Nahrungsmitteln kritisiert
E150d verleiht auch der Coca-Cola in Deutschland die dunkle Farbe
E160a
alles ohne Datum 29.3.2023
bei überhöhtem Verzehr kann es zu Ablagerungen in Leber und Haut führen
..was zu einer gelblich gefärbten Haut führen kann
E170
alles ohne Datum 29.3.2023
der Farbstoff kann auch Aluminium enthalten
..ohne dass es auf dem Etikett angegeben ist
das Metall steht im Verdacht
..Demenzerkrankungen wie die Alzheimer- und Parkinsonkrankheit zu fördern
E173
Aluminium als Farbstoff
ENDE
E100
E300
E321
alles ohne Datum 26.9.2023
- 1 ist chemisch
- 1 mit dem Holzschutzmittel
- 1 und Desinfektionsmittel
- 1 Phenol verwandt
- --
- 1 in größeren Mengen kann es zur lebensgefährlichen Blausucht führen
- 1 und das kann vor allem bei Kindern zu Sauerstoffmangel und bis hin zum Erstickungstod führen
- --
- 1 in Tierversuchen zeigt es eine krebserregende Wirkung
- Quelle 1 : https://t.me/WetteradlerVital/362
ENDE
E300
E500
zuletzt editiert 29.3.2023
E520 - Aluminiumsulfat als Stabilisator
E521 - Aluminiumnatriumsulfat
E523 - Aluminiumammoniumsulfat
E554 - Natriumaluminiumsilikat als Trennmittel
E555 - Kaliumaluminiumsilikat als Trennmittel
E556 - Calciumaluminiumsilikat als Trennmittel
E598 - Calciumaluminat
ENDE
E500
E900
zuletzt editiert 29.3.2023
E901
Bienenwachs - 26.9.2023
E903
Carnaubawachs - 26.9.2023
E904
- Schellack ..Überzugsmittel für Lebensmittel - 29.3.2023
- wird aus dem Sekret weiblicher Lackschildläuse gewonnen ..das ist eine Gummiabsonderung von Akazien - 26.9.2023
ENDE
E900