E-Nummern
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E-Nummern
alles ohne Datum 6.2.2017
zuletzt editiert 29.3.2023
E200
E400
E600
E700
E800
Quellen
- https://www.google.com/search?q=E-Nummern&rlz=1C1PRFI_enDE838DE840&oq=E-Nummern&aqs=chrome..69i57.3726j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8 - 11.2.2020
- https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_der_Lebensmittelzusatzstoffe - 11.2.2020
- https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Kennzeichnung/E-Nummern-aid.pdf?__blob=publicationFile - 11.2.2020
- http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/ - 11.2.2020
- http://www.gifte.de/Lebensmittel/e-nummern.htm - 11.2.2020
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ENDE
E-Nummern
E100
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E120
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alles ohne Datum 29.3.2023
es ist Karmin - 26.9.2023
leuchtend roter Farbstoff ..gewonnen aus Schildläusen
allergieauslösend ..bei Sensibilität gegen Aspirin ..Benzoe- oder Salicylsäure lieber vermeiden
Bedenklich ..nur in Maßen verzehren (max. 5 Milligramm pro Kilo Körpergewicht)
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E150d
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alles ohne Datum 29.3.2023
Zuckercouleur (E 150 a bis d)
..kann je nach Produktionsform
einen kleineren oder größeren Anteil
des sogenannten 4-Methylimidazols enthalten
dieses unerwünschte Nebenprodukt
steht im Verdacht ..rebserregend zu sein
Verbraucherschützer in den USA
haben insbesondere den Einsatz von
Ammoniak- und Ammoniumsulfit-Zuckercouleur (E150c und d)
in Nahrungsmitteln kritisiert
E150d verleiht auch der Coca-Cola in Deutschland die dunkle Farbe
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E160a
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alles ohne Datum 29.3.2023
bei überhöhtem Verzehr kann es zu Ablagerungen in Leber und Haut führen
..was zu einer gelblich gefärbten Haut führen kann
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E170
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alles ohne Datum 29.3.2023
der Farbstoff kann auch Aluminium enthalten
..ohne dass es auf dem Etikett angegeben ist
das Metall steht im Verdacht
..Demenzerkrankungen wie die Alzheimer- und Parkinsonkrankheit zu fördern
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E173
Aluminium als Farbstoff
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ENDE
E100
E300
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E321
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alles ohne Datum 26.9.2023
- 1 ist chemisch
- 1 mit dem Holzschutzmittel
- 1 und Desinfektionsmittel
- 1 Phenol verwandt
- --
- 1 in größeren Mengen kann es zur lebensgefährlichen Blausucht führen
- 1 und das kann vor allem bei Kindern zu Sauerstoffmangel und bis hin zum Erstickungstod führen
- --
- 1 in Tierversuchen zeigt es eine krebserregende Wirkung
- Quelle 1 : https://t.me/WetteradlerVital/362
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ENDE
E300
E500
zuletzt editiert 29.3.2023
E520 - Aluminiumsulfat als Stabilisator
E521 - Aluminiumnatriumsulfat
E523 - Aluminiumammoniumsulfat
E554 - Natriumaluminiumsilikat als Trennmittel
E555 - Kaliumaluminiumsilikat als Trennmittel
E556 - Calciumaluminiumsilikat als Trennmittel
E598 - Calciumaluminat
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ENDE
E500
E900
zuletzt editiert 29.3.2023
E901
Bienenwachs - 26.9.2023
E903
Carnaubawachs - 26.9.2023
E904
- Schellack ..Überzugsmittel für Lebensmittel - 29.3.2023
- wird aus dem Sekret weiblicher Lackschildläuse gewonnen ..das ist eine Gummiabsonderung von Akazien - 26.9.2023
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ENDE
E900