K-INDEX PFLANZEN - hhm-archiv

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PFLANZEN -Wirkung -Stoffe
K-INDEX Pflanzen
-Wirkung
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Karotten => siehe Möhren
& Kastanie
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& Königskerze
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Kräutersammelzeit
alles ohne Datum 18.6.2019
Beginn Mitsommer Sonnenwende Johannizeit
geht bis zur Herbstnachtaggleiche (8.September)
danach
nur noch Wurzel
aber Brennnessel ist so stark das man sie lange sammeln kann ;)


http://www.kraeuter-verzeichnis.de/ - 6.4.2016

s
t
u

Kurkuma (Curcuma)
Kumquats
(Cumquat)
Pflege - 02.2016
liebt es luftig .. alle Zweige nach innen wegschneiden - 02.2016
Pflanze stärken mit Schachtelhalm - 02.2016

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Quellen LINKs VIDEOs


Wolf-Dieter Storl Pharmazeutische Industrie & Heilkräuter
Am 24.09.2009 veröffentlicht
HealingTheWorld108
Ein Weiser Mensch spricht über Heilkräuter und die Pharmazeutische Industrie /  
Healing The World Storl
Kategorie
Bildung







Kaffee



Kaffee basisch gemacht


Das passiert mit deinen Brüsten wenn du Kaffee trinkst
harrys Meinung
die erzählen einen scheiß wenn sie nichts zu tun haben !!!
dann müßte ich schon Hängetitten haben
denn ich habe mich quasie 10 Jahre (oder mehr) von Kaffe und Nikrotin ernährt !!!
(hm.. evtl. hat Nikrotin dagegen gewirkt.. sollte man mal ne Studie machen)




Inhalts-Stoffe

soll Östrogen haben - 4.10.2017
B1 - 6.12.2018
B2 - 6.12.2018
E - 6.12.2018
Chlor - 6.12.2018
Eisen - 6.12.2018
Jod - 6.12.2018
Kalium - 6.12.2018
Kalzium - 6.12.2018
Kupfer - 6.12.2018
Magnesium - 6.12.2018
Mangan - 6.12.2018
Phosphor - 6.12.2018
Salz - 6.12.2018
Schwefel - 6.12.2018
Zink - 6.12.2018
Gerb- und Bitterstoffe – 8.3.2013
Flavonoide – 8.3.2013
Antioxidantien – 8.3.2013
Coffein - 23.2.2021





mögliche Wirkung

nicht viel Kaffee bedeutet auch viel Wirkung.. gilt nur wenn in Maßen getrunken !!! - 23.2.2021

Kaffee soll die Zibeldrüse schädigen - 14.11.2016

wirkt ab der 4ten Tasse am Tag .. entwässernd .. dann also immer ein glas Wasser zu jeder weiteren Tasse Kaffee - 17.4.2015

1-3 Tassen/Tag reduzieren das Herzinfarkt-Risiko um ca. 25% .. auch Schlaganfall-Risiko reduziert sich um gleiche % - 17.4.2015
..etwa 3-4 Tassen/Tag.. senkt das Risiko für Herzinsuffizienz.. um ca. 11 % – 8.3.2013

verhinder Krebs .. Leber und Darmkrebs .. Krebsrisiko  bei 5 Tassen und mehr .. Reduzierung um ca. 76 % - 17.4.2015
..kann evtl. schützen vor.. Krebserkrankungen (v. a. Brust-, Darm-, Gebärmutterkrebs) – 8.3.2013

bremst die Krankheitserreger im Körper - 17.4.2015
verringert Diabetesrisiko - 17.4.2015

bekämpft Gallensteine - 17.4.2015
..kann evtl. schützen vor.. Gallen- und Nierensteinen – 8.3.2013

bekämpft Parkinson - 17.4.2015
..kann evtl. schützen vor.. Demenzerkrankungen – 8.3.2013
..kann evtl. schützen vor..Prostatakrebs – 8.3.2013
..kann evtl. schützen vor..Asthma – 8.3.2013

wirkt auf Stoffwechsel des Hormons Serotonin (Glücklichmacher) - 17.4.2015

hilft bei der Fettverbrennung.. besonders in der Leber - 23.2.2021

lebensverlängernd - 23.2.2021







Quellen LINKs VIDEOs






7 Benefits von Kaffee! Kaffee-MYTHEN debunked! Coffein Fettverbrennung Stimmung Gedächtnis Leistung!
22.2.2021
10:01

thegoodguy-Ernährung
944 Abonnenten

7 Benefits von Kaffee! Kaffee-MYTHEN debunked! Coffein Fettverbrennung Stimmung Gedächtnis Leistung!

Forschungsartikel:

Kaffee& Energie: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/a...​
Kaffee & Fettverbrennung: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...​
Kaffee & Fettverbrennung: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...​
Kaffee & Sport: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/a...​
Kaffee& T2D: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...​
Kaffee & Alzheimer: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/f...​
Kaffee & Parkinson: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...​
Kaffee & Depression: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...​
Kaffee& Krebs: https://www.sciencedirect.com/science...​
Kaffee & Herzgesundheit: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...​
Kaffee & Mortality: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1​...






Kurkuma (Curcuma)
das Wichtigste in Kürze
  • Kurkuma ist ein
    • Entgifter - 28.8.2019
    • Reiniger (hält die Adern frei) - 28.8.2019
  • kann Akohol-Gehirn-Schäden rückgängig machen - 28.8.2019
  • Fettunverträglichkeit (Magen, Darm) - 28.8.2019
  • antientzündlich wirkend - 14.10.2020




Dosierung
  • ca. 1/2 teelöffel am tag - 4.10.2017





Bioverfügbarkeit / Halbwertzeit
  • 8-12 minuten (mit pfeffer 7-8 fach !!! aha !!!) - 19.7.2017




InhaltsStoffe
    • Curcuminoide (3-5%) (Scharf-Bitter-Stoffe) – 12.9.2013
      • Curcumin – 12.9.2013
        • quelle => https://www.youtube.com/watch?v=29sUtapX7To - 31.5.2016
        • entzündungshemmend – 12.9.2013
        • HerzKreislaufErkrankungen - 31.5.2016
        • akute und chronische LungenErkrankungen - 31.5.2016
        • LeberErkrankungen - 31.5.2016
        • DarmErkrankungen - 31.5.2016
        • Alzheimer - 31.5.2016
        • Alkohol-Schäden im Gehirn (durch alkoholmißbrauch) - 31.5.2016
          • kann Gehirn-Schäden rückgängig machen - 31.5.2016

        • schützt das Gehirn
        • kann die Blut-Hirnschranke durchdringen
        • antioxidativ – 12.9.2013
        • antimikrobiell – 12.9.2013
        • antimutagen – 12.9.2013
        • krebshemmend .. krebserkrankungen – 12.9.2013 - 31.5.2016

    • nichtflüchtige gelbe Pigmente – 12.9.2013
  • ätherische Öle (2-7%) – 12.9.2013
  • – Sesquiterpenen – 12.9.2013
  • – Polysacchariden – 12.9.2013
  • Stärke – 12.9.2013



mögliche Wirkung
  • kann Quecksilber ausleiten - 17.2.2017
  • schützt - 17.2.2017
    • vor Fluoriden - 17.2.2017
    • das Gehirn - 17.2.2017
  • typ2diabetes .. kann verhindert werden - 13.1.2017
  • einigend.. wirkend – 12.9.2013
  • energie aktivierend .. wirkend – 12.9.2013
  • Insektenstiche – 12.9.2013 .. Kurkuma durchschneiden .. Insektenstich mit der KurmkumaSchnittstelle bestreichen (Achtung Gelbfärbung .. sehr intensiv .. könnte auch Kleidung verfärben) – 26.5.2014 – TV
  • Herpesbläschen – 12.9.2013
  • Blutgerinnung.. reduzieren – 12.9.2013
  • Homocystein (wirkt giftig auf die Körperzellen).. reduzierend – 12.9.2013
  • Magen/Darm – 12.9.2013
    • Kurkuma verhindert Magen-Krebs - 17.2.2017
    • Colitis  ulcerosa (Entzündung der Dickdarmschleimhaut) – 12.9.2013
    • Morbus Crohn (ist eine Entzündung des Magen-Darm-Trakts, die vom Mund bis zum After auftreten kann) – 12.9.2013
    • Druck/Schmerzen im Oberbauch – 12.9.2013
    • Völlegefühl – 12.9.2013
    • Blähungen – 12.9.2013
    • langsame Verdauung – 12.9.2013

  • Galle
  • – Gallensäure Bildung – 12.9.2013
  • – vermehrte Gallenblasenentleerung – 12.9.2013
  • Cholesterin körpereigener.. bildend – 12.9.2013
  • Cholesterinspiegel.. senkend/normalisierend – 12.9.2013
  • Arterienverkalkung.. vorbeugen/helfen – 12.9.2013
  • Bluthochdruck.. vorbeugen/helfen – 12.9.2013
  • Schlaganfall.. vorbeugen/helfen – 12.9.2013
  • Herzinfarkt.. vorbeugen/helfen – 12.9.2013
  • Herzkrankheiten.. koronaren.. vorbeugen – 12.9.2013
  • Hautalterung.. .. vorbeugen – 12.9.2013
  • Entzündungen chronische.. vorbeugen – 12.9.2013
  • Rheuma/rheumatoide Arthritis.. selbst/u. schmerzen.. vorbeugen/helfen/behandeln
  • – Gelenkschwellungen.. verbessern – 12.9.2013
  • – Morgensteifigkeit.. verbessern – 12.9.2013
  • – Gehzeit.. verbessern – 12.9.2013
  • Grauem Star.. vorbeugen – 12.9.2013
  • Alzheimer/Parkinson.. vorbeugen – 12.9.2013
  • Krebs.. vorbeugen
  • – anticancerogene Wirkung.. Labortest.. gegen bestimmte Tumortypen – 12.9.2013
  • – antimutagene Wirkung.. Labortest.. kann Metastasenbildung.. verschiedener Krebsarten verhindern – 12.9.2013




Sonstiges
  • Verarbeitung ist problematisch.. alles wird gelb/orange.. auch die Finger.. Zähne.. und wenn man nicht aufpaßt Klamotten und Tücher.. also nicht so ideal die Handhabung von frischer Ware.. habe aber nun das Gewürz (feines trockenes Pulver) entdeckt.. mal sehen wie es damit geht.. und was die so darüber schreiben – 23.9.2013
  • Nebenwirkungen.. auch bei hoher/über-Dosierung.. wurden nicht beobachtet – 12.9.2013.. bin mir da nicht so sicher.. hatte nach Genuß von 1 „Zehe“/ Tag.. Kopfschmerzen.. mehrere Tage.. abgesetzt.. nun ist wieder gut….. muß allerdings noch mal ne Gegenprobe (Versuch) machen – 23.9.2013
  • Bioverfügbarkeit Curcumin im Organismus.. also seine Wirkung.. wird verstärkt/verbessert durch (gleichzeitiger Aufnahme von)
    • Zitrusfrüchten – 12.9.2013
    • Zimt – 12.9.2013
    • Pfeffer.. besonders stark – 12.9.2013



Warnungen
  • Kurkuma ist ein Entgifter - 7.8.2019
    • wenn du Kopfschmerzen bekommst.. soll das daran liegen das du noch "Sachen" in dir hast die raus müssen (also eine Entgiftungserscheinung !!!) - 7.8.2019







Quellen LINKs VIDEOs



Das passiert, wenn man Kurkuma Wasser trinkt!
LEBENSFREUDE
Am 21.02.2018 veröffentlicht
Kurkuma, zu Deutsch Gelbwurz, zählt zu den gesündesten Gewürzen auf der Welt. Die Wunderwurzel hat einen enorm hohen Gehalt an Nährstoffen, wirkt entzündungshemmend, ist ein bewährtes Anti-Aging-Mittel und wirkt antioxidant. Über 7000 Studien belegen, dass sich der Verzehr von Kurkuma positiv auf die Gesundheit und auf die Psyche auswirkt. In Kombination mit den enthaltenen Ölen bringt der Wirkstoff Curcumin die Leber dazu, mehr fettverdauende Galle zu produzieren und hat somit eine heilende sowie auch eine reinigende Wirkung. Auch der Wachstum der Gehirnzellen wird durch Kurkuma aktiviert, die Gelbwurz macht gute Laune und funktioniert zudem auch noch als ein natürliches Schmerzmittel - ganz ohne Nebenwirkungen. Um dem Körper und der Gesundheit etwas Gutes zu tun, empfiehlt es sich, jeden Tag ein Glas Kurkuma-Wasser zu trinken. Was das mit dem Körper macht, wird im Folgenden beschrieben. Um das Kurkuma-Wasser zuzubereiten muss ein Teelöffel Kurkuma mit einer Prise schwarzem Pfeffer in ein Glas mit warmem Wasser gegeben werden. Dann einfach alles gut umrühren und das Kurkuma-Wasser trinken, während es noch warm ist.
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Quellen:
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Kategorie
Unterhaltung
Lizenz
Standard-YouTube-Lizenz


Kurkuma selber pflanzen und ernten ganz einfach


Das passiert wenn du Kurkuma Wasser trinkst


Kurkuma Nebenwirkungen - Diese Nebenwirkungen können bei der Einnahme von Kurkuma auftreten

Kurkuma, Chili und Zimt, TimeToDo.ch 22.02.2016 (2.3.2016)


Kurkuma Doku HD (11.5.2015)







Kaffeesatz als Dünger
alles ohne datum 6.3.2017



Inhalts-Stoffe

Kalium
Stickstoff
Phosphor



zusatzINFOs

Kaffe(satz) ist leicht sauer
senkt den ph-Wert der Erde
neutralisiert kalkhaltiges Wasser
Regenwürmer lieben Kaffeesatz
4 mal damit im Jahr düngen .. Freiland
Überdüngung soll aber mit Kaffeesatz nicht möglich sein
Ameisen können den geruch von kaffeesatz nicht leiden



welche Pflanzen können damit behandelt werden

Rosen
Rhododendren
Azaleen
Fuchsien
Geranien
Hortensien
Beerenfrüchte
Tomaten
Gurken
Kürbisse
Zucchini
fleißiges Lieschen
garten Heidelbeeren
Kiwis
Pfingstrose
Preiselbeeren





Quellen LINKs VIDEOs
Kapuzinerkresse
  • Andere Namen
    • gelbes Vögel
    • Salatblume


zusatzINFOs
  • schmeckt sehr scharf
  • Verwendbar (ganze Pflanze)
    • Samen (ab August)
      • solange er noch grün ist

    • Knospen
      • in Essig eingelegt.. Kapernersatz

    • Blüten
      • gut für farbige spezial-Öle (dunklere Blüten = dunkleres Öl)

    • Blätter
      • angeblich nur junge Blätter
      • Blätter haben mehr Senföle.. als die Blüte.. deswegen besser für Tinktur

    • Schnaps
    • Tee

  • überhaupt nicht frostsicher
    • im Mai.. wenn die kalten frost-Tage vorbei sind.. kann man sie aussähen

  • kann ranken (an Gitter oder so)
    • kann dann bis 3 m hoch werden.. aha gut zu wissen

  • kommt ursprünglich aus Peru
  • gut für Frühjahrskur



mögliche Wirkung
  • gegen
    • Bakterien
    • Pilze
    • Viren
    • Harnwegs-Infekten
      • Harntreibend

    • Atemwegs-Infekten
      • wie z.B.
        • Husten.. schleimlösend
        • Nasen-Nebenhölen-Entzündung
        • grippale-Infekte
        • Bronchitis

  • auch hilfreich bei
    • Magen-Darm-Infekten

  • äußerlich auch bei
    • Muskelschmerzen
    • Entzündungen
    • zur besseren Wundheilung

  • Verdauungsprobleme
  • Blutreinigend
entzündungshemmend - 24.5.2021




Inhaltsstoffe
  • Senföle (Glucosinolate)
    • stellen einen gewissen Schutz vor Krebs da
    • auch die Universität Heidelberg empfielt das ganz offiziell zur Krebsvorsorge
    • ist auch in Brokkolie & Brokkolie-Keimlinge enthalten
  • hoher
    • Vitamin-C-Gehalt (300mg.. in 100g.. der Blätter)
  • Kalium
  • Phosphor
  • Calcium
  • Eisen



Warnungen
Senföle.. sind evtl. für Magenempfingliche nicht so geeignet.. muß man ausprobieren !




alles ohne Datum - 7.6.2020


Quellen LINKs VIDEOs


Diese Pflanze kann Medikamente ersetzen! (Kaum bekannt)
24.7.2020
Dr. Petra Bracht
137.000 Abonnenten
Sie ist eine meiner Lieblingspflanzen: Die wunderschöne Kapuzinerkresse. Erfahre in diesem Video, was diese Pflanze so besonders macht und wofür du sie einsetzen kannst.
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✅ Die 3er Kombi ► https://lie-br.com/yt-3er-kombi
✅ Vitamin D3 ► https://lie-br.com/yt-d3
✅ Vitamin B12 ► https://lie-br.com/yt-b12
✅ Q10 ► https://lie-br.com/yt-q10
➡️  INFOS & LINKS  ⬅️
✅ Mein Gesundheitszentrum ► https://lie-br.com/yt-gesundheitszentrum
✅ Mein Blog ► https://lie-br.com/yt-petra-blog
✅ Mein Podcast ► https://lie-br.com/yt-petra-podcaast
__
"In meiner Vision sehe ich Menschen, die wissen, wie sie leben sollten, um gar nicht erst krank zu werden,  die lernen und erleben, wie sie wieder gesund werden können, welche Art zu leben zu welchen Ergebnissen führt, die aufgrund dieses Wissens in eigener Verantwortung ihren `inneren Arzt` aktivieren können.
Die Herausforderung dabei ist es, den Menschen die Informationen zu liefern, die dazu befähigen.
Eine von mir angestrebten Medizin bedient sich aller Wissensressourcen aus Naturheilkunde, Schulmedizin und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, mit einer besonderen Ausbildung zum „Arzt für logische Medizin“."
- Dr med. Petra Bracht -



Kapuzinerkresse als Pesto, Butter, Salat, Pfeffer, uvm.
11.9.2017
Stefans-Hobby-Garten
37.700 Abonnenten
🔻 INFOBOX 🔻
Die Kapuzinerkresse ist ein Multitalent im Garten und in der Küche. Sie ist wunderschön anzuschauen, hält Schädlinge von anderen Pflanzen fern, hat einen hohen Vitamin A und C Gehalt, wirkt als Heilpflanze blutreinigend und schleimlösend.
Ihre Blüten dienen als dekorative Beilage, Ihre Samen dienen als Kapern und auch Pfefferersatz, uvm. Eine Tolle Pflanze.  
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Kapuzinerkresse als Karpernersatz:
Frische zarte junge Samenkapseln waschen, und in ein Glas füllen.  Etwas Salz in das Glas geben, das Glas verschließen und die Samenkapseln drin schütteln so das sie vom Salz umhüllt werden. Die Samenkapseln im verschlossenen Glas eine Woche im Kühlschrank durchziehen lassen. (den Knospen wird dadurch das Wasser entzogen) Nach einer Woche die gesalzenen Samenkapseln in ein Sieb geben und gründlich mit Wasser abspülen. Portionsweise in kleine Twist off Gläser füllen und das Glaß mit aufgekochten Essig auffüllen bis die Samenkapseln bedeckt sind. Die Gläser verschließen und zwei Wochen ziehen lassen. Fertig sind die scharfen falschen Kapern.
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wenig mein Equipment verbessern kann.
Vielen lieben Dank!



Was macht die Kapuzinerkresse eigentlich so gesund?
26.6.2019
basenfasten nach Wacker
1320 Abonnenten
Die Kapuzinerkresse ist nicht nur eine schöne Zierpflanze - sie ist auch ganz schön gesund. Sabine Wacker zeigt euch, warum. Hier gibt's den Blog-Beitrag zum Video mit einem leckeren Kapuzinerkresse-Salatrezept:
https://www.basenfasten.de/blog/warum...



Gesundes aus der Kapuzinerkresse
20.1.2014
FoodCoopWWien
103 Abonnenten
Die Kapuzinerkressen (Tropaeolum) sind die einzige Pflanzengattung der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae) innerhalb der Ordnung der Kreuzblütlerartigen (Brassicales). Arzneipflanze des Jahres 2013 ist die Große Kapuzinerkresse.



Kapuzinerkresse Heilpflanze mit großer Wirkung ! Antibiotika aus der Natur !
14.10.2016
Garteneinkochfee
9240 Abonnenten
Kapuzinerkresse Heilpflanze mit großer Wirkung ! Antibiotika aus der Natur ! Kleine Erklärung zur Wirkung und Anwendung der Arzneipflanze Kapuzinerkresse. Dieses Heilkraut oder Heilpflanze lässt sich bei verschiedenen Erkrankungen anwenden. Manche krankheit lässt sich mit Heilkräutern aus der Natur bestens behandeln.



Gesund bleiben mit der Kapuzinerkresse
7.2.2020
Blütenreich
5 Abonnenten
Ich stelle euch die Kapuzinerkresse vor - eine meiner liebsten Lieblinspflanzen :-) Wie kann sie euch gesundheitlich unterstützen und wie verwendet ihr sie



Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) Der Wahnsinn was die Pflanze kann! - Antibiotika Pflanze
14.3.2019
Bernd Vollmer
13.900 Abonnenten
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Servus liebe Freundinnen und Freunde,
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die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine Pflanze, welche in keinem Heil- und Kräutergarten fehlen darf.
Der Wahnsinn was die Pflanze kann! - Antibiotika Pflanze.
Passendes Bio-Saatgut der Kapuzinerkresse findet Ihr hier: http://bit.ly/2TAx5Hv
Gruß
Bernd
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Verwendetes Leuchmittel für die Pflanzenaufzucht: Osram Dulustar 20W: http://amzn.to/2lDQHpA
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Mit einem Einkauf über die genannten Links unterstützt Ihr mein Projekt, ohne dass für Euch Mehrkosten entstehen.
Ich wünsche Euch viel Spaß und einen regen Austausch zum schönsten Thema das gibt. Pflanzen! :)
Gruß
Bernd







Knoblauchsrauke




zusatzINFOs
alles ohne Datum 27.4.2020
  • eßbar
    • Blätter
    • Blüten
      • Ende April.. Anfang Mai.. Blüte / Samen.. eßbar Mai-Juni

    • Samen
    • Wurzel
      • am Anfang des Wuchses (Frühling)
      • nach dem Wuchs (Herbst)
      • soll etwas wie Meerrettich schmecken

  • Anzeiger für stickstoffreiche-Böden
  • die unteren Blätter.. rund.. eher nierenförmig
  • die Blätter oben.. dreieckig.. eher spitz
  • ganz unten an Stiel.. am letzten Ende vor dem Boden.. kleine weiße Haare



Inhalts-Stoffe
alles ohne Datum 27.4.2020
  • Zuckerstoffe
  • Knoblauchöl
  • ätherische Öle
  • Senfölgykoside
  • große Mengen an Vitamin A,C,
  • verschiedene Mineralstoffe



mögliche Wirkung
alles ohne Datum 27.4.2020
  • gegen
    • katarrhe der oberen Atemwege
    • Asthma.. Husten.. Bronchitis
    • Schleim.. schleimlösend

  • als
    • Gurgelmittel

  • verdauungsfördernd
  • harntreibend
  • bei Wurmbefall
  • antibakteriell
  • keimtötend
  • Blutreinigend

  • äußerlich
    • bei Insektensticken
    • bei eiternde Wunden.. dann als Brei






Quellen LINKs VIDEOs





Essbare Wildpflanzen - #1 Die Knoblauchsrauke
16.5.2015
Wild Bushrangers
368 Abonnenten
Hi,
in diesem Video möchten wir euch eine essbare Pflanze vorstellen. WIr zeigen euch wie man sie erkennen kann und welche Teile ihr davon verwenden könnt.
Viel Spaß dabei
Kategorie
Menschen & Blogs




Knoblauchsrauke - würzig und gesund
24.4.2020
Praxis mit Herz - Bettina Fornoff - Heilpraktikerin für Homöopathie und Frauengesundheit
19 Abonnenten
Bei meinem heutigen Waldspaziergang ist mir die Knoblauchsrauke aufgefallen. Sie ist eine tolle Alternative für Menschen, die keinen Knoblauch oder Bärlauch vertragen. Überall im Wald blüht sie momentan am Wegesrand.
Die ganze Pflanze ist essbar. Für Salate, Kräuterquark, Pesto, Kräuter-Brotaufstriche, Suppen und Saucen werden Blätter und Triebe verwendet. Unbedingt nur roh verzehren, denn beim Kochen geht der Geschmack verloren.
Wer es scharf mag, sollte die grünen Samenschoten probieren, die man ein paar Wochen nach der Blüte ernten kann. Sie schmecken wie eine Mischung aus Kresse und Peperoni. Man kann sie gut in Öl einlegen und über Fleisch geben. Die ausgereiften schwarzen Samen passen als "Wilder Pfeffer" gut in die Pfeffermühle.
Heilwirkung:
Das frische Kraut wirkt blutreinigend und harntreibend. Ebenso ist es schleimlösend und hat einen positiven Einfluss bei Asthma, Husten und Bronchitis.
Rezept Knoblauchsrauken-Butter
Zutaten:
•    1/2 Pfund Butter
•    1 Handvoll Knoblauchsraukenblätter
•    ca. ½ Teelöffel Salz je nach Geschmack
Zubereitung:
Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen, Knoblauchsrauke sehr fein schneiden, Kräuter und Salz mit einer Gabel unter die Butter mischen. Lecker als Brotaufstrich, lässt sich auch gut portionsweise einfrieren.
Kategorie
Menschen & Blogs




Essbare Wildpflanzen: Die Knoblauchsrauke
8.5.2019
Buschfunkistan
21.200 Abonnenten
Es wird mal wieder aromatisch lecker. Heute stellen wir euch die Knoblauchsrauke vor. Den würzigen Geschmack dieses Krautes schätzen wir Menschen schon seit tausenden von Jahren ebenso wie seine mannigfaltigen Heilwirkungen. Viel Spaß :)
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze oder Wildkräuter sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
Wir freuen uns riesig über Spenden
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Wenn ihr gerade sowieso was bei amazon bestellen möchtet und uns unterstützen wollt, benutzt einfach diesen Link um auf amazon zu gehen: https://amzn.to/36flLTo
Falls ihr weitere Sprachen sprecht und Menschen aus der ganzen Welt nach Buschfunkistan einladen wollt, habt ihr mit diesem Link die Möglichkeit die Untertitel für unsere Videos zu übersetzen: http://www.youtube.com/timedtext_cs_p...
Danke :)
Kategorie
Menschen & Blogs






Klettlabkraut
Galium aparine agg.
alles ohne Datum 27.6.2019
weitere Bezeichnungen
Kletten-Labkraut


zusatzINFOs
als Tee.. ganze Pflanze - 12.5.2021
gilt generell als Körperreiniger

Verwendung
Mai-August
Blätter und Triebespitzen
entsaften - 12.5.2021
dünsten im Wasser.. passieren.. ist so Grundlage für Suppen.. Fonds.. Vitamingetränke - 12.5.2021
dämpfen.. weiter verwendet für.. Gemüserfüllung.. Aufläufe.. Suppen.. Bratlinge.. Kräutergemüsebrot.. Eierspeisen.. Kräuterquark - 12.5.2021

Pflanze selbst schmeckt mild salatartig - 12.5.2021

Blüten
Mai-Oktober - 12.5.2021
mild-krautig schmeckend - 12.5.2021
als Dekoration für Rohkostgerichte - 12.5.2021

Samen
September-Oktober - 12.5.2021



mögliche Wirkung
gut für
Lymphsystem.. anregend
wirkt blutreinigend - 12.5.2021
Haut
Verdauung

bei
Krebs zur Unterstützung
Nierensteinen - 12.5.2021
Geschwüren - 12.5.2021

harntreibend - 12.5.2021

homöopathisch bei
Drüsenschwellungen - 12.5.2021
Geschwülsten - 12.5.2021

TCM
ist zugeordnet
der Leber - 12.5.2021
der Galle - 12.5.2021
der Blase - 12.5.2021



InhaltsStoffe
Kieselsäure
C
Fette
äthärische Öle
Glykoside.. Asperulosid - 12.5.2021
geringe Mengen Alkoloide - 12.5.2021
Gerbstoffe - 12.5.2021






Quellen LINKs VIDEOs




Kleine Kräuterkunde: Klettlabkraut (mit Ruth Pfennighaus)
Am 06.07.2018 veröffentlicht
HopeTV deutsch
Das oft unbeliebte Klettlabkraut ist für unsere Gesundheit eine wertvolle Pflanze. Ob als Tee oder im Salatdressing, Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man es in der Küche verarbeiten kann.
Informationen zum Hoffnungsgarten von Ruth Pfennighaus gibt es unter www.ge-haus.de
www.hopechannel.de
Kategorie
Bildung







Koriander
alles ohne Datum - 7.1.2019




mögliche Wirkung
  • hemmt
    • Salmonellenwachstum - 8.4.2014
  • Entgiftung (und Ausleitung)
    • Schwermetalle
      • Quecksilber
  • Verschiedenes
    • entwässernd
    • wirkt heilsam bei bakteriell bedingten Durchfallerkrankungen
    • heilsam bei Mundgeschwüren & Wunden im Mund
    • sorgt für frischen Atem
  • gegen
    • Haut
      • Ausschläge (Aufguß)
      • Pilzerkrankungen (Aufguß)
  • senkt
    • Cholesterin (reinigt Venen, Arterien)
  • stimuliert
    • endokrinen Drüsen
      • Ausleitung von Insulin aus Bauchspeicheldrüse.. dadurch bessere Regulierung des Blutzuckerspiegels
      • hilft bei einem unregelmäßigen Zyklus und lindert Menstruationsbeschwerden
  • regt an
    • Appetit
    • die Funktion der Leber & Verdauung/Darm
  • schützt
    • die Augen (Aufguß aus Korianderblätter.. gegen Bindehautentzündung)




Inhalts-Stoffe
  • eisenreich
  • 1,8-Cineol
  • Linolsäure
  • ätherische Öle
  • Antioxidantien
  • A
  • C
  • Minerale
  • Citroneol (Korianderöl)
    • Antiseptikum
      • wirkt gegen Mikroben



Teeaufguß
  • Einen Teelöffel Koriander (Körner).. im Mörser zerkleinern
  • 200 ml kochendem Wasser.. übergießen
  • eine halbe Stunde ziehen lassen und abschließend durchseihen






Quellen LINKs VIDEOs




Entgiftung des Körpers - So wichtig wie nie zuvor!
Am 01.03.2019 veröffentlicht
Mut zum Widerstand
Mit diesem Video sollte jeder etwas für sich passendes finden, mit dem er seinen Körper entgiften kann.
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Magnesium:
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Wer mir eine Freude machen und/oder mich unterstützen möchte, kann dies entweder mit einer kleinen Spende:
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Oder über meine Wunschliste:
https://www.amazon.de/registry/wishli...
Kategorie
Menschen & Blogs





Kamille
(echte)




    zusatzINFOs
    • im Übermaß (übertrieben viel).. hoch dosiert
      • dann kann entstehen
        • Bindehautentzündung - 28.8.2011 – TV – HC
        • Magenprobleme - 18.10.2019
        • Kopfschmerzen - 18.10.2019




    mögliche Wirkung
    • inhalieren kamillen-tee gegen schnupfen - 21.2.2017
    • kamille-bäder - 21.2.2017
    • Rachen als Gurgelmittel - 17.4.2015
    • Schnupfen - 17.4.2015
    • Stirnhöhle - 17.4.2015
    • Entzündungen der Haut .. bei schlecht heilenden Wunden - 17.4.2015
    • Anke - 17.4.2015
    • Nerven .. beruhigen (als Tee) - 17.4.2015
    • fördert den Schlaf - 17.4.2015
    • Entzündungshemmer .. entzündungshemmend - 17.4.2015
    • desinfizierend - 17.4.2015
    • Krampflösend - 17.4.2015
    • Darmbeschwerden (Blähungen, Colitis, Gastritis, Enteritis)
    • Magenbeschwerden - 17.4.2015
      • Rollkuhr machen .. d.h. - 21.2.2017
        • 0,5 liter kamillen-tee trinken - 21.2.2017
        • dann je 15 minuten auf jeder körperseite liegen - 21.2.2017
        • dadurch erreicht der wirkstoff die ganze magenschleimhaut - 21.2.2017
        • und die magenentzündung (schleimhaut) kann verschwinden/besserung eintreten - 21.2.2017
    • desodorierend
    • bakterien .. abschreckend
    • Menstruationsbeschwerden
    • Immunsystem .. stärkend - 17.4.2015
    • Haut- und Schleimhautentzündungen
    • Zahnfleisch
    • Luftwege (Inhalation)
    • Anal- Genitalbereich Entzündungen (Spülungen, Bäder) - 17.4.2015
    • Wundheilung .. wundheilend - 17.4.2015 - 11.9.2015
    • Aufguß im Augenbereich



    InhaltsStoffe
    alles ohne Datum 24.5.2021
    ätherische Öle
    Flavonoide
    Chamazulen
    Matricin
    Bisabolol





    Quellen LINKs VIDEOs



    https://www.youtube.com/watch?v=7gkXQYshu1c&index=12&list=PLn3eX3sKBpNKB4RPZHeHezuY8X-_fwcJZ - 12.1.2019
    Echte Kamille (Pflanzenwissen)
    Bushcraft Feeling
    Am 06.08.2015 veröffentlicht
    Neues aus der Pflanzenwelt: Heute die echte Kamille







    Kirschen
    alles ohne Datum 4.8.2015


    zusatzINFOs
    • 100 Gramm = Sauerkirschen ca. 25 kcal, Süßkirschen ca. 50 kcal

    • Inhaltsstoffe
      • 1*Anthocyanen .. zählt zu Polyphenolen .. schützende Wirkung gegen > Entzündungen, vorzeitigen Alterungsprozeß, wahrscheinlich gegen Krebs
      • C .. viel - 26.4.2016
      • B-Vitamine
      • Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe)
      • Folsäure
      • Eisen
      • Kalium .. viel - 26.4.2016
      • Kalzium
      • Magnesium



    mögliche Wirkung
    • 1*
    • entschlackend
    • entwässernd
    • harnsäuresenkend (1 Woche 250g täglich*1) - 21.1.2015
    • entzündungshemmend - 21.1.2015
    • hilft bei/beim
      • Abspecken - 3.5.2011
      • Paradontose - 26.4.2016
    • schützt das Bindegewebe - 26.4.2016
    • wirkt verjüngend - 26.4.2016
    • fördert eine schöne Haut - 26.4.2016
    • lindert - 26.4.2016
      • rheumatische Gelenkerkrankungen - 26.4.2016
      • Gicht - 26.4.2016
    • *1Kirschkur wirkt - 26.4.2016
      • verdauungsregulierend - 26.4.2016
      • beseitigt Verstopfungen - 26.4.2016
      • entgiftet - 26.4.2016
    • !!! beachte
      • um Blähungen zu vermeiden
        • 1/2 Stunde vor und nach dem Genuß von Kirschen .. nichts trinken
      • kirschkerne enthalten blausäure .. nicht essen - 8.7.2016





    Quellen LINKs VIDEOs








    Kohl-INDEX



    • wichtig ist auch - 4.12.2015 - TV
      • Kohl zusammen essen mit (verdoppelt die Wirkung) - 4.12.2015 - TV
        • Radieschen - 4.12.2015 - TV
        • Rocula (Rauke) - 4.12.2015 - TV
      • zubereiten - 4.12.2015 - TV
        • im Dampf dünsten .. mit wenig Wasser .. Kochwasser als soße zubereiten wegen der Inhaltsstoffe - 4.12.2015 - TV
        • braten .. 3 Minuten .. mit Öl .. dieses ist günstig für die Verwertung der "guten" Stoffe - 4.12.2015 - TV

    • allgemein
      • alle haben Vitamin A
      • grünes enthält mehr Nährstoffe.. als weißes/helles
      • Kohlgeschmack.. entsteht aus.. Senföl und Zucker
      • Sulforaphan .. in Kohl enthalten (typischer Kohlgeruch) - 5.3.2016
        • entzündungshemmend - 5.3.2016
        • kann Tumorwachstum stoppen (Universität Heidelberg) - 5.3.2016
          • Bauchspeicheldrüsenkrebs - 5.3.2016
          • Brustkrebs (auch viel Rosenkohl, Brokkoli essen .. dann Überlebungschange positiver .. Sterberate dann 63% geringer .. Brustkrebs-Rezidiv um 35% geringer (Vanderbilt-Ingram Krebszentrum USA)) - 5.3.2016


    • Blumenkohl - 29.11.2015


    • Weißkohl (Wirsing) Spitzkohl (.. besondere Form des Weißkohls)
      • allgemein
        • das ganze Jahr erhältlich (aber am besten unbehandeltes aus Bioladen/Markt kaufen) – 25.11.2013
        • kann einige Tage problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden
        • angeschnitten .. mit Folie abdecken
      • Inhaltsstoffe
        • Senfölglykoside – 25.11.2013
        • Ballaststoffe
        • Kalium
        • Calcium
        • Eisen
        • Phosphor – 25.11.2013
        • Jod – 25.11.2013
        • Vitamin A – 25.11.2013
        • Vitamin C
        • B-Vitamine
      • Weißkohl mögliche heil(Wirkung) – 25.11.2013
        • schmerzstillend – 25.11.2013
        • entzündungshemmend – 25.11.2013
        • entgiftend – 25.11.2013
        • abwehrsteigernd – 25.11.2013
        • schützt Magenschleimhaut vor Magensäure (also beugt Magengeschwüren vor) – 25.11.2013
        • gegen Magenübersäuerung/Sodbrennen .. Weißkohl roh essen oder als Preßsaft (Weißkohl ist am magenfreundlichsten von allen Kohlsorten) – 25.11.2013 - 5.3.2016
        • Senföle im Weißkohl vertreiben Helicobacter pylori der die meisten Magengeschwüre auslöst - 5.3.2016
        • Krebserkrankungen vorbeugend – 25.11.2013
      • Nebenwirkungen
        • wirkt blähend (aber eine Prise Kümmel kann dabei helfen ) – 25.11.2013




    Chinakohl (gut verdaulich) - 16.12.2017
    • wenig
      • Fett - 18.3.2019
      • Kalorien - 18.3.2019
    • Senföle - 16.12.2017
    • ganzjährig erhältlich
    • gut verdaulich
    • zarter dezenter Geschmack
    • hoher Wasseranteil.. fast 95 %
    • Magnesium - 16.12.2017
    • Calcium - 16.12.2017
    • Kalium
    • Eisen
    • Folsäure
    • viel Vitamin C - 25.11.2013 - 16.12.2017
    • sollte nur 2 Tage aufbewahrt werden


    • Wirsing
    • ganzjährig erhältlich Sorten: frühe.. mittelfrühe.. Herbstsorte.. Wintersorte)
    • frühen Sorten.. hell und zart
    • späten Sorten.. dunkle Blätter.. ausgeprägter Kohlgeschmack
    • Kalium
    • Eisen
    • Folsäure
    • Ballaststoffe
    • Haltbarkeit in Gemüsefach Kühlschrank.. mehrere Tage.. nach kurzem Blanchieren tiefgefroren 8-10 Monate haltbar
    • Zubereitung grobe Außenblätter entfernen.. Wirsing 4teln.. Stunk herausschneiden.. von den großen Blättern hartes Mittelteil flach abschneiden.. alles in Streifen schneiden zum dünsten (wenn gewünscht)


    • Grünkohl
    • Eisen.. hoher Anteil
    • Vitamin C
    • Kalium.. viel
    • Calcium.. bedeutender Anteil
    • harte Stiele rausschneiden


    • Rosenkohl - 29.11.2015
    • Haupterntezeit ..Ende August – Dezember
    • Haltbarkeit im Kühlschrank.. ein paar Tage.. aber besser bald nach dem Einkauf verzehren
    • Kalium.. äußerst hoher Anteil
    • Eisen.. äußerst hoher Anteil
    • Vitamin C.. äußerst hoher Anteil
    • Carotinoide.. äußerst hoher Anteil
    • Vitamin B-Komplex.. viele
    • dünsten in Salzwasser
    • äußeren 2-3 Blätter und Stengelansatz.. entfernen


    • Kohlrüben
    • vermutlich.. Kreuzung zwischen.. Kohlrabi und Herbstrübe
    • Carotinoiden
    • Vitamin C
    • B6
    • durch Lagerung.. verliert sich der Geschmack
    • aber ca. 10 Tage im Kühlschrank.. haltbar






    Kartoffeln
    alles ohne Datum 28.2.2014
    pflanzen wann
    anfang April.. (evtl. schon im März vorkeimen) - 30.9.2019
    Bodentemperatur sollte mindestens 7 °C für vorgekeimte und 10 °C für nicht vorgekeimte betragen - 30.9.2019
    die erste Ernte bereits im Juli - 30.9.2019



    so.. Kartoffel pflanzen.. soll kaum Arbeit.. keine Kartoffelkäfer.. und ne gute Ernte einbringen
    eine Plane 1/2 Jahr auf einen Rasen legen.. dadurch geht der Rasen ein - 30.9.2019
    dann einfach ein paar Saatkartoffeln auf die Fläche schmeißen/legen - 30.9.2019
    darauf kommt eine 20 cm dicke Laub-Schicht (bekommt man evtl. von der Stadt) - 30.9.2019
    nun brauch man bis zur Ernte nichts mehr tun - 30.9.2019



    Verschiedenes
    • Kartoffel pflanzen .. frostfrei und trocken .. im Wall/Hügel .. denn sie mögen keine Staunässe – 9.3.2014
    • kalorienarm .. 80 Kalorien/100g
    • nährstoff und stärkereich - 12.10.2015
    • Vitamine und Mineralstoffe .. liegen direkt unter der Schale .. deshalb Bio-Kartoffel möglichst nicht schälen (ich schäle sie alle .. gibt nichts gesundes mehr) .. sondern ungeschält essen - 9.2.2016
    • beim Kochen .. möglichst wenig Wasser verwenden (kochen, gar dämpfen) .. da sonst Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen



    Vorsicht !
    • die normale Kartoffeln .. besonders die großen .. sind meistens belastet mit Nitrat, Kadmium, Blei
    • Unreife Kartoffeln oder grüne stellen in Kartoffeln
      • enthalten das Pflanzengift Solanin
        • können
          • Kopfschmerzen
          • Halsschmerzen
          • Bauchschmerzen
          • Durchfall
          • Magen/Darmprobleme
          • und weitere ernsthafte Erkrankungen .. auslösen
      • grüne Stellen großzügig entfernen, ♥ unreife Kartoffel auf keine Fall essen .. auch in der Kartoffelschale ist Solanin – 14.3.2014
    • Kartoffelschalen nie mitessen enthalten Solanin (Pflanzengift) – 14.3.2014

    • keimende Kartoffeln
    • beim Keimen entsteht giftiges Solanin .. kleine Keime kann man entfernen, werden die Keime länger (über 5 cm) .. mit zunehmender Länge dringt das Gift auch in die Kartoffeln ein, dann sollte die Kartoffeln wegeschmissen werden
    • weiße Keime im dunklen Keller (oder so) .. diese können entfernt werden.. und die Augen (das sind die Keimstellen) großzügig rausschneiden .. keimende Kartoffeln sollten nicht mehr als Pellkartoffeln oder mit Schale gegessen werden ♥
    • farbige Keime durch Licht .. grün oder violett .. Kartoffeln auf keinen fall mehr essen .. in ihnen hat sich viel .. Solanin entwickelt
    • Solanin wird nicht durch Hitze abgebaut oder zerstört – 14.3.2014



    mögliche Wirkung
    • Kartoffelwärme - 18.11.2015
      • Kartoffeln speichern lang die Wärme .. dazu - 18.11.2015
        • Kartoffeln kochen .. zerstampfen .. in ein Tuch/Beutel binden/füllen - 18.11.2015
        • dann auf die entsprechende Stelle bringen/halten - 18.11.2015
        • durch die Wärme bessere Durchblutung .. ist gut bei/für/gegen - 18.11.2015
          • Kopfschmerzen .. Stirn - 18.11.2015
          • Ohrenschmerzen .. Ohr - 18.11.2015
          • Husten .. Brust - 18.11.2015

    • Wasserhaushalt im Körper .. regulieren (Kalium)
    • Transport der Nährstoffe in die Zellen .. stimulieren
    • Knochensubstanz .. aufbauen
    • Muskeln .. kräftigen
    • Herz und Kreislauf .. stärken
    • Blutdruck .. senkend
    • Stoffwechsel gesamt .. aktivieren
    • entsäuert
    • Wachstum .. stimulieren (wichtig für Kinder)
    • Bindegewebe .. kräftigen
    • Hormonproduktion .. anregen
    • Verdauung .. regulieren
    • Verstopfung .. beseitigen
    • mentale Frische .. sorgt dafür
    • Müdigkeit .. beseitigen
    • Blutfettwerte .. werden nicht ehöht
    • Blutzuckerspiegel .. anhebend



    InhaltsStoffe
    • Magnesium .. Lebensspender in allen Zellen
    • Kalium .. entwässert, schwemmt aus, ist wichtig für die Zellversorgung mit anderen Nährstoffen, senkt auch den Blutdruck
    • Phosphate .. wichtig für Knochensubstanz
    • Natrium
    • Kalzium .. wichtig für Knochensubstanz
    • Vitamin C .. erstaunlich hohe Konzentration .. 20 mg/100g
    • Vitamin B .. in der Schale (auch Spurenelemente) .. naja kann man heutzutage ja nicht mehr essen - 9.2.2016
    • Niazin ..  sehr viel .. (für der Stoffwechsel von Kohlenhydraten)
    • Eiweiß .. hochwertig - 12.10.2015
    • Fett
    • Folsäure .. für Nerven, Blutbildung, Wachstum
    • Zink .. für Bindegewebe und Hormonproduktion
    • Molybdän .. Zucker- und Harnstoffwechsel werden positiv beeinflußt
    • Chrom .. Zucker- und Harnstoffwechsel werden positiv beeinflußt
    • ballaststoffreich .. wirkt darmregulierend, gegen Verstopfung
    • nährstoffreich
    • Glukose .. Brennstoff für das Gehirn und Nerven
    • stärkereich ((bedeutendster Lieferant) Hauptreservestoff des Kohlenhydratstoffwechsels)
    • pflanzliches Eiweiß .. ist der beste Fleischersatz in Kombination mit tierischen Eiweiß von Quark, Eier, Käse



    zusatzINFOs
      • rohe Kartoffel sind nicht giftig .. der Körper kann nur die Nährstoffe im rohen Zustand nicht verwerten ! - 7.12.2014



    Sorten
    Amflora !!!  .. ist eine Gentech-Kartoffel – 27.2.2014




    Quellen LINKs VIDEOs


    Selbstversorgung - Die "letzte" Ernte 2017




    Diese harmlosen Lebensmittel können tödlich sein | Galileo | ProSieben







    Kerbel
    Kräuter
    • alles ohne Datum 7.3.2020
    das Wichtigste in Kürze
    • entzündungshemmen
    • zum Entgiften
    • gut für/s
      • Blut
      • Herz
      • Verdauung.. fördert diese
    • kann bis zu 60 cm hoch werden.. dann blüht er allerdings.. und ist somit für den Verzehr nicht mehr zu gebrauchen
    • wird auch.. die "französische Petersilie" genannt







    Quellen LINKs VIDEOs







    Klettenwurzel


    zusatzINFOs


    mögliche Wirkung
    alles ohne Datum 26.5.2019
    • Radikalfänger
    • antientzündlich
    • leicht diuretisch (harntreibend)
    • antibakteriell
    • anregend auf
      • Leber
      • Galle
    • positive Wirkung bei
      • Haarausfall (Klettenwurzelöl abends vor dem Schlafen leicht erwärmen und in die Kopfhaut einmassieren) (für Frauen im Alter.. bei dünnem Haar) (Klettenwurzelöl: für Haare, Haut, Wimpern, Augenbrauen)
      • Ekzeme
      • verkrustete Wunden
      • Milchschorf
      • Geschwüren
      • Schuppenflechte



    InhaltsStoffe
    alles ohne Datum 26.5.2019
    • Inulin (löslicher Ballaststoff)
    • ätherisches Öl
    • Schleimstoffe
    • Bitterstoffe
    • schwefelhaltige Substanzen
    • Kaffeesäurederivate






    Quellen LINKs VIDEOs



    Klettenwurzel - Wirkung und Anwendung



    24H SURVIVAL NUR MIT DEM MESSER
    Natur, Bushcraft und Kochen
    Am 15.09.2015 veröffentlicht
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    Doku - Wandern im Schwarzwald: http://bit.ly/1QtW9TD
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    WANDERFALKE: http://bit.ly/1MbhkKi
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    BUSCHRAFT & SURVIVAL: http://bit.ly/1jEjyTY
    OUTDOOR AUSRÜSTUNG TV:
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    Social Network
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    https://facebook.com/benjamin.claussner
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    Viel Freude in der Natur und schön das Du Dir mein Video angschaut hast :-)
    VG Benjamin
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    Kategorie
    Unterhaltung







    Kürbis(kernöl)
    Steiermark
    alles ohne Datum 12.10.2015


    zusatzINFOs
    zählt zu den Gurkengewächsen
    angebrochen unter 18 Grad halten - 17.1.2019



    mögliche Wirkung
    • Kürbiskerne verzögern den Alterungsprozeß (Kürbiskernöl)
    • verdauungsfördernd
    • *1vorbeugend gegen Dickdarmkrebs - 17.1.2019
    • ausgeschieden werden Toxine (entgiftet), Gallenstoffe, Fettsubstanzen
    • Enzyme entlasten die Bauchspeicheldrüse
    • ausschwemmend
    • wasserregulierend
    • abspeckendharntreibend
    • hilft bei Nierenleiden, Prostataleiden
    • kräftigt das Immunsystem
    • wirkt beruhigend
    • stärkt die Schutzhülle der Nerven



    InhaltsStoffe
    • wenn Kürbis kleiner .. dann mehr Biostoffe
    • Cucurbitin – 10.10.2013
    • Tocopherolen – 10.10.2013
    • Linolsäure – 10.10.2013
    • Phytosterine*1 / Phytosterole – 10.10.2013 ..maximale Menge von 3g/Tag sollte nicht überschritten werden (dann Vitaminunterversorgung (verminderte Aufnahme fettlöslicher Vitamine) A, E möglich) - 17.1.2019
      • pflanzliche Hormone - 17.1.2019
      • Urologika - 17.1.2019
      • wird bei gutartiger Prostatavergrößerung eingesetzt (lindert nur die Symtome.. das Volumen (Wachstum) des Prostatagewebes wird nicht reduziert) - 17.1.2019
      • auch bei Hautreizungen und Juckreiz - 17.1.2019
      • Cholesterinsenkung - 17.1.2019
      • ist viel in
        • Baldrian
        • Brennessel
        • Löwenzahn
        • Klettenlabkraut
        • Waldmeister
    • Kupfer
    • E
    • Eisen Magnesium
    • Kalium
    • Karoten (Vitamin A)
    • ungesättigte Fettsäuren (45% des Kürbis) (Stoffwechsel, Zellatmung, Zellwandbau, Cholesterintransport, Drüsentätigkeit, Haut, Schleimhäute)
    • Nukleinsäuren (Jungmacher der Natur) (verjüngend, repariert Körperzellen, gesundes Wachstum)



    Kürbiskerne
    • fit, schlank, jung
    • bioaktive Phosphate (Zell- Körperenergie)
    • viel Eiweiß
    • hochkarätige Fettsäuren
    • verjüngende Nukleinsäuren
    • machen satt



    Kürbissamenpulver
    stärkt und kräftigt.. Blasenfunktion – 10.10.2013





    Quellen LINKs VIDEOs


    Worauf beim Kauf zu achten ist: Kürbis - das leckere Supergemüse
    23.10.2018
    marktcheck
    213.000 Abonnenten
    Kaum Kalorien, dafür viele Mineralstoffe und Vitamine: Welche Kürbissorten sind besonders gesund, welche Rezepte besonders lecker? Und was lässt sich mit den Kernen anstellen?
    Mehr Infos zur Sendung auf unsere Homepage: http://www.swr.de/marktcheck und auf unserer Facebook-Seite http://www.facebook.com/marktcheck
    Kommentare sind willkommen - aber bitte unter Beachtung der Netiquette: http://www.swr.de/netiquette
    Kategorie
    Praktische Tipps & Styling



    Gefährliche Giftstoffe: Warum man nie einen bitteren Kürbis essen sollte
    11.1.2019
    DMF Channel
    4220 Abonnenten
    Gefährliche Giftstoffe: Warum man nie einen bitteren Kürbis essen sollte
    Im Herbst gibt es kein besseres Gemüse als den Kürbis. Er ist super lecker und auch noch total gesund. Denn er liefert viel Kalium und wertvolle Ballaststoffe. Doch das orangene Gewächs birgt auch manchmal eine Gefahr – und zwar giftige Bitterstoffe, die sogenannten Cucurbitacine. Diese Stoffe, die ...
    Kategorie
    Menschen & Blogs



    Was macht den Kürbis so gesund? | 10 Fakten zum Kürbis
    17.11.2017
    cerascreen | So leicht geht Gesundheit
    1780 Abonnenten
    10 Dinge, die du schon immer mal über Kürbis wissen wolltest:
    1. Gut für Diabetiker geeignet und bei Verdauungsproblemen: Die in Kürbissen enthaltenen Ballaststoffe unterstützen die Verdauung. Studien zeigten, dass der regelmäßige Verzehr von Kürbissen einen positiven Effekt auf die Erneuerung von geschädigten Bauchspeicheldrüsenzellen von z.B. an Diabetes Typ 2 erkrankten Menschen haben kann.  Außerdem wirkt Kürbisextrakt, Vorstufen von Typ-2-Diabetes entgegen und soll positive Eigenschaften bei bereits diagnostiziertem Diabetes haben. Die enthaltenen Enzyme entlasten die Bauchspeicheldrüse.
    2. Schutz vor freien Radikalen: Der natürliche Farbstoff Beta-Carotin verleiht dem Kürbis nicht nur seine schöne, intensive Farbe, sondern trägt auch zum Zellschutz bei. Beta Carotin ist dabei nicht nur ein Farbstoff sondern auch ein Antioxidans. Und davon hat der Kürbis auch noch mehr als genug – und zwar mehr als die Karotte! Die antioxidativen Eigenschaften von Beta-Carotin wirken gegen freie Radikale und werden als Entzündungshemmer betrachtet. Dem Kürbis im Allgemeinen wird eine immunstärkende Wirkung zugesprochen. Außerdem kann Carotin durch Alter oder Sonne geschädigte Hautzellen regenerieren. Da Beta-Carotin durch den menschlichen Organismus in Vitamin A umgewandelt wird, haben Kürbisse auch einen positiven Einfluss auf die Sehkraft.
    3. Reduziert Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen: Kürbiskerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure) wirken sich positiv auf den menschlichen Organismus aus, da sie das Risiko von Herz-Kreislauferkrankungen und Bluthochdruck reduzieren.
    4. Kürbis macht glücklich: Die Aminosäure Tryptophan, die ebenfalls in Kürbiskernen enthalten ist, ist an der Produktion des Glückshormons Serotonin beteiligt. Dieses ist das sogenannte Glückshormon und hat entscheidenden Einfluss auf unsere Stimmung. Wie euer aktueller Status an Serotonin in eurem Körper ist, könnt ihr mit unserem Serotonin Test ganz einfach von Zuhause aus bestimmen.
    5. Kürbis ist die größte Beere der Welt! Auf jeden Fall botanisch gesehen! Warum? Weil die Kerne einer Beere frei im Fruchtfleisch liegen – und das ist beim Kürbis auf jeden Fall der Fall.
    6. Panzerbeere. Wegen der harten Schale. Die nur und ausschließlich beim Hokkaido mitgegessen werden darf. Nach dem kochen wird diese nämlich weich und genießbar.
    7. Uralter Trend! Schon seit tausenden von Jahren befindet sich der Kürbis auf dem Speiseplan unserer Vorfahren. In Süd- und Mittelamerika wurden sie bereits vor 10 000 Jahren von den Azteken und Majas angebaut.
    8. Über 800 verschiedene Kürbissorten in allen möglichen Formen und Farben. Außerdem gilt es zu unterscheiden, dass es sowohl essbare Kürbisse als auch Zierkürbisse gibt, die nicht gegessen werden sollten. Zu den Speisekürbissen gehören: Hokkaido-, Butternuss-, Moschus-, Patisson- und Spaghettikürbis.
    9. Senkt den Cholesterinspiegel. Die in den Kürbiskernen enthaltene Phytosterine senken den Cholesterinspiegel nachweislich. Die Phytosterine konkurrieren nämlich im Darm mit dem Cholesterin aus dem tierischen Fett. Auf diese Wiese wird die Aufnahme behindert!
    10. Mit Kürbis abnehmen? Ja und wie! Bei Kürbis ist schlemmen erlaubt! Trotz seiner cremigen fast schon buttrigen Konsistenz ist der Kürbis sehr kalorienarm. Das enthaltene Kalium reguliert zudem unseren Flüssigkeitshaushalt und vermeidet so lästige Wassereinlagerung. Die große Anzahl an Ballaststoffen im Kürbis sättigt und hält uns lange Satt.
    Weitere Informationen zu unseren Tests findet ihr auf unserer Website ►
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    Kategorie
    Bildung







    Kümmel(Kreuzkümmel)
    volksmedizinisches Arzneimittel


    mögliche Wirkung
    Kümmel
      • 6 gr. (1 Teelöffel)  Kümmel haben
        • 2 gr. Ballaststoffe - 21.1.2016
        • 9,8 mg Omega 3-Fettsäuren (essentiell) - 21.1.2016
        • 203 mg Omega 6-Fettsäuren (essentiell) - 21.1.2016
      • hat 20% an Proteine (mit fast perfektem Aminosäure-Profil) - 21.1.2016
      • Kümmelöl gegen Darmkrebs - 21.1.2016

    Kümmelöl
    - 21.1.2016
      • sollte nie über längere Zeit oder in höheren Dosen eingenommen werden
      • Achtung !!! Leber und Nierenschäden
      • nicht währen der Schwangerschaft und Stillzeit anwenden
      • Menschen mit Allergien (Sellerie, Möhre, Petersillie, Anis) sollten es meiden !
      • äußerliche Anwendungen
        • Kümmelöl nicht direkt auf die Haut .. immer mit Basis-Öl mischen
          • Babys und Kleinkinder .. 1 Tropen Kümmelöl .. 20 ml Olivenöl (BIO)
          • Erwachsene .. 5 Tropfen Kümmelöl .. 20 ml Olivenöl (BIO)
        • Bauchmassage
        • Kümmelbad macht munter .. 1 Liter starken Kümmeltee mit ins Badewasser kippen


    Kreuzkümmel
      • blutreinigend - 21.1.2016
      • unterstützt Leber und Nierenfunktionen - 21.1.2016
      • hilft beim Abnehmen - 21.1.2016


    https://www.youtube.com/watch?v=V2il0e4YvF0 - 13.11.2017
    Trink Kreuzkümmel-Wasser, um innerhalb kürzester Zeit Gewicht zu reduzieren!

      • senkt Cholesterin und Blutzucker - 21.1.2016
      • guten Effekt auf AGE (Advenced Glycation Endproducts) - 21.1.2016
        • AGE's sind - 21.1.2016
          • giftige Stoffe die beim hocherhitzen (größer 120 Grad (z.B. Grillen) ) entstehen - 21.1.2016
          • reichern sich im Körper an - 21.1.2016
          • verursachen - 21.1.2016
            • oxidativen Stress - 21.1.2016
            • Schäden in den Zellen - 21.1.2016
            • beschleunigen den Alterungsprozeß - 21.1.2016
            • fördern den grauen Star - 21.1.2016
            • vermehren sich im Gehirn (Alzheimer) - 21.1.2016
            • negativer Einfluß auf Zuckerstoffwechsel, Herz und Kreislauf - 21.1.2016
      • entzündungshemmend - 21.1.2016 .. speziell gegen die Aktivität des Enzyms (Myeloperoxidase)
      • östrogenartiger Effekte - 21.1.2016
      • vermindern das Zusammenballen der Blutplättchen - 21.1.2016



    beide
      • kurbeln Stoffwechsel an - 21.1.2016
      • Gallen und Magensaftsekretion - 21.1.2016
      • gegen Krämpfe - 21.1.2016
      • gegen Blähungen - 21.1.2016
      • Appetit anregend - 21.1.2016
      • hemmen Wachstum von Bakterien und Pilzen - 21.1.2016
      • reduzieren Kopf- Zahnschmerzen .. Menstruationsbeschwerden - 21.1.2016
      • bei Erkältung machen sie Husten und Atemwegsprobleme erträglicher - 21.1.2016







    Kohlrabi
    alles ohne Datum 2.6.2013


    zusatzINFOs
    zart und am besten schmeckend.. 8-9 cm Durchmesser



    mögliche Wirkung
    stärkt.. Knochen / Augen / Zähne / Haut
    unterstützt.. den Wasserhaushalt.. im Körper
    regt an.. Energiestoffwechsel
    !?.. großer Einfluss bei.. Krebsvorsorge.. wird ihm nachgesagt



    inhaltsStoffe
    hoher Anteil an.. Beta-Carotin
    Kalium
    Jod
    Blätter.. sollen 3mal so viele Inhaltsstoffe haben







    Kokos(Nuß)Öl



    zusatzINFO
    Kokosöl.. bei Raumtemperatur.. bis zu 1 Jahr haltbar – 19.12.2013
    nicht im Kühlschrank lager .. bildet sich Feuchtigkeit drauf .. dann kann es zu Schimmelbildung kommen - 3.3.2018

    Kokosmilch Haltbarkeit
    einmal geöffnet.. am besten in verschließbaren Glasbehälter.. dann im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar – 19.12.2013

    alternativ zu Kokosmilch.. biologisches Kokosmilch-Pulver.. enthält Ballaststoff Akazienfaser.. gut für den Darm – 19.12.2013



    mögliche Wirkung – 19.12.201

    Pickel, Hautunreinheiten (antbaktriell, antifungal) - 4.1.2017

    Ölziehen (im Mund, 20 minuten wer es schafft, 2-3 mal die woche) wirkt gegen - 4.1.2017
    migräne - 4.1.2017
    kopfschmerzen - 4.1.2017
    alergien und astma - 4.1.2017
    entzieht giftstoffe in dem bereich - 4.1.2017
    entspannend - 4.1.2017

    Fingernägel stärken - 4.1.2017
    für füße - 4.1.2017
    Demenz
    Diabetes
    Übergewicht
    Pilzinfektionen **
    Candida-Pilze **
    Bakterien **
    Viren.. (Grippe) **
    Herpes **
    Krebs
    Akne.. Wachstum der Aknebakterien wird verlangsamt.. übermäßige Talgproduktion wird vermindert
    Schilddrüse (Unterfunktion).. anregen
    Herz/Kreislauf
    Herzinfarkt.. Risiko verminder
    Arteriosklerose .. Risiko vermindern
    Cholesterinspiegel.. heben (DHL.. gutes Cholesterin)



    InhaltsStoffe – 19.12.2013

    mittelkettige Fettsäuren (MCT (Middle Chain(Triglyceride)))
    nicht mehr als .. täglich
    Kokosmilch
    60ml täglich (1/4 Tasse Kokosmilch)
    Kokosöl
    nicht mehr als 30ml täglich *
    Laurinsäure.. (55% in Kokosmilch).. hemmt Keimwachstum (Speisen haltbarer machen)
    gesättigte Fettsäuren

    zum kochen und braten - 4.1.2017



    Anmerkungen

    * schneller Energielieferant (für Lymphknoten und Leber).. wird selten ins Fettgewebe eingelagert – 19.12.2013
    **  Laurinsäure durchdringt die Zellwand.. und führt dadurch zum Absterben von Keimen, Herpes, Pilze, Viren – 19.12.2013





    Quellen LINKs VIDEOs



    Kokosnussöl ( Kokosöl ) bei Demenz und Alzheimer und vieles mehr Robert Franz und Wulfing (17.10.2016)



    Warum Kokosöl gut für Sie ist
    Kokosöl hat viele gesundheitliche Vorteile. Unter anderem unterstützt es die Schilddrüse und deren Funktionen und hilft so bei der Optimierung des Stoffwechsels. Das erleichtert wiederum die Gewichtskontrolle und fördert ein gesundes Herz. Dr. Joseph Mercola, einer der führenden Alternativmediziner der USA, hat die reichlichen Segnungen des Kokosöls für Sie aufgeschrieben. Wir haben sie in diesem Video für Sie illustriert. Mercola interessierte sich schon als Schüler stark für Gesundheit und Fitness. In Chicago studierte er Osteopathie und erwarb 1985 die ärztliche Zulassung, um in allen 50 Bundesstaaten der USA Rezepte verschreiben und als Chirurg arbeiten zu dürfen. Laut Mercola sind fast 90 Prozent des Fetts im Kokosöl gesättigte Fettsäuren. Und davon die Hälfte macht eine Fettsäure namens Laurinsäure aus. Diese hat antibakterielle, antivirale und antiprotozoische Eigenschaften. Der Körper baut diese Säure in Monolaurin um, das unter anderem Influenza-Viren zerstören kann …



    Christian Dittrich-Opitz: Kokosöl in der Ernährung / Moringa, das Vitalstoffkonzentrat
    MCO - Marketing Communication Organisation GmbH
    Am 05.11.2013 veröffentlicht
    Christian Dittrich-Opitz mit seinem Vortrag:
    Kokosöl in der Ernährung
    Moringa, das Vitalstoffkonzentrat
    auf der VeggieWorld Düsseldorf 2013
    Kategorie
    Reisen & Events







    Knoblauch



    Warnungen
    wirkt sich negativ aus bei.. gutartiger Prostatavergrößerung !!! - 8.8.2019



    zusatzINFOs
    • Mücken .. vertreibt diese - 23.4.2015
    • vorwiegend abends essen .. da sich die Wirkung durch Stoffe die der Körper nur Nachts freisetzt verstärkt/auswirken kann  - 3.1.2013 - TV
    • die grünen stängel (wie lauch, zwiebeln, porree) (das ganze jahr von ernten) - 12.1.2017
    • soll man abschneiden können - 12.1.2017
    • und z.b. in den salat mit reingeben (gesund ?) - 12.1.2017
    • im sommer bekommt der knoblauch große blüten - 12.1.2017
    • sind wie eine große kugel - 12.1.2017
    • die kleinen knoblauchzwiebelblüten kann man so essen - 12.1.2017
    • sollen lecker sein (gesund ?) - 12.1.2017



    mögliche Wirkung
    • blutverdünnend - 28.1.2018
    • senkt blutfettwerte - 19.10.2017
    • hemmt Bakterienwachstum - 8.4.2014
    • "säuberer" - 3.1.2013 - TV
    • "jungmacher"  - 3.1.2013 - TV
    • senkt den Blutdruck - 3.3.2016



    InhaltsStoffe
    • Selen (hilft bei der Leberreinigung) - 13.3.2019
    • Allicin (hilft bei der Leberreinigung) - 13.3.2019
    • B6 (entzündungshemmend) - 13.3.2019






    Quellen LINKs VIDEOs


    Das passiert, wenn du Knoblauch unter dein Kissen legst!







    Kiwi
    alles ohne Datum 26.4.2016


    Ernte
    ganze Jahr
    1 Kiwi / Tag sollte Pflicht sein .. aber nur BIO essen !!!



    mögliche Wirkung
    festigen
    Bindegewebe

    kräftigen
    Immunsystem

    beschleunigen
    Stoffwechsel
    Hormonproduktion

    tragen aktiv zum
    Knochenwachstum bei

    helfen bei
    Zahnfleischbluten
    Paradontose

    stimmulieren
    Muskeltätigkeit
    speziell Herzmuskel

    festigen
    Gefäße (Venen)
    Bindegewebe

    vorbeugend gegen
    Infektionen
    Erkältungskrankheiten
    Husten
    Schnupfen
    Heiserkeit
    grippale Infekte



    InhaltsStoffe
    C .. 1mg/g
    Magnesium







    Kichererbsen



    Kichererbsen (Keime, Sprossen)

    keimen im Keimglas, oder Bio-Snacky usw.
    war kein Problem .. haben sich gut verhalten .. keimen gut im Keimglas – 5.1.2014 – 27.2.2014

    einweichen
    18 Stunden .. in der Einweichphase das Wasser 2 mal wechseln – 5.1.2014
    Kichererbsen die an der Oberfläche schwimmen.. gleich wegwerfen - 4.5.2019

    Temperatur
    ca. 18 Grad – 5.1.2014

    spülen, wässern
    2-3 mal täglich .. besser 3 mal, da sich entwickelnde Gase weggespült werden sollten  – 5.1.2014 – 27.2.2014

    Ernte
    ab den 3.Tag (bis 4 Tage verbrauchen
    aber ich eß sie immer bis sie weg sind
    am 4. Tag.. brüh ich sie aber kurz ab.. dann schmecken sie auch noch besser, sehr nussig – 5.1.2014

    schmecken
    im Hintergrund (im Abgang :) wie junge Erbsen aus der Schote – 5.1.2014
    leicht nussig.. hmmm.. lecker - 4.5.2019




    Warnungen
    überzüchtete Kichererbsen (mehr als 3 Tage) schmecken bitter – 27.2.2014
    rohe Kichererbsen
    Kichererbsensprossen können bei empfindlichen Menschen .. Bauchschmerzen verursachen .. da schwer verdauliche Stoffe enthalten sind – 27.2.2013 .. ich hab noch nichts gemerkt
    können die roten Blukörperchen verklumpen und schwere Stoffwechselstörungen auslösen (das Eiweiß Phasin) - 16.5.2019
    12 Stunden einweichen.. und noch 2 Stunden kochen (na super dann ist ja nichts mehr drin.. dann lieber Sprossen) - 16.5.2019



    mögliche Wirkung
    Aphrodisiakum (Signaturenlehre) – 5.1.2014
    gegen Krebs .. Breiumschläge (Kichererbsenmehl und Honig) indische Heilkunst)) – 5.1.2014
    Blutzuckerspiegel niedrig halten - 16.5.2019
    positiver Einfluß auf das Herzkreislaufsystem - 16.5.2019
    mehr siehe auch weiter unten bei Inhaltsstoffe/Saponine - 16.5.2019



    Inhaltsstoffe
    pro 100g
    130 Kilokalorien - 16.5.2019
    15g komplexe Kohlenhydrate - 16.5.2019
    7g Eiweiß - 16.5.2019
    3g Fett - 16.5.2019
    7g Ballaststoffe - 16.5.2019

    hoher Saponingehalt (alles ohne Datum 16.5.2019)
    in geringen Mengen können einige Saponine heilkundlich positive Effekte erziehlen

    in größeren Mengen können Saponine
    Entzündungen verursachen
    Gewebeschäden hervorrufen
    sie können auch Blut auflösen
    deshalb dürfen sie nicht in die Blutbahn gelangen !
    antibakteriell
    antifungizid (gegen Pilze)
    können helfen bei.. Blutungen.. Ödeme
    entzündungshemmend
    harntreibend
    hormonstimulierend
    bei Erkältungskrankheiten.. Schleim wird schneller verflüssigt und abgehustet

    Saponine sind in
    Seifenkraut
    Gänseblümchen
    Ringelblume
    Thymian
    Schlüsselblume
    Jiaogulan
    Rote Beete
    Spinat
    Tomaten
    im kleinen Fettblatt (Bacopa monnieri)

    Protein bis 25% – 5.1.2014
    essentielle Aminosäuren ( Lysin 10%, Threonin 5% – 5.1.2014
    Fett 4,5% – 5.1.2014
    B1 – 5.1.2014
    B2 – 5.1.2014
    B9 (Folsäure) - 16.5.2019
    Niacin – 5.1.2014
    C .. viel – 5.1.2014
    D – 5.1.2014
    E – 5.1.2014
    A .. viel – 5.1.2014
    viel Eisen 6mg/100g – 5.1.2014 - 16.5.2019
    Phosphor – 5.1.2014
    Zink – 5.1.2014
    Magnesium – 5.1.2014
    Mangan – 5.1.2014
    Kalium – 5.1.2014
    viel Kalzium 124mg/100g – 5.1.2014 - 16.5.2019
    Enzyme – 5.1.2014
    Hormone (Wachstumshormone) – 5.1.2014 – 27.2.2014
    Isoflavone (sekundäre Pflanzenstoffe) - 16.5.2019







    Karob


    Nachfolgendes bezieht sich auf den Johannisbrotbaum (Karobbaum) – 20.4.2013
    Kerne/Samen vermahlen – 20.4.2013
    E410.. Johannisbrotkernmehl (in BIO  (EU) zugelassen) – 20.4.2013
    Ernährungsstörungen – 20.4.2013
    Verdauungsstörungen – 20.4.2013
    Durchfallerkrankungen – 20.4.2013
    Erbrechen – 20.4.2013
    Kolitis (Colitis) Entzündung des Dick-oder Grimmdarms (Colon) – 25.9.2013
    Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) – 20.4.2013
    Cholesterinspiegel – 20.4.2013
    Diabetes mellitus – 20.4.2013
    Fettsucht – 20.4.2013






    Karmin echter
    alles ohne Datum 19.6.2014


    ist was
    ein organischer roter Farbstoff (Calcium- und Aluminiumsalze*1 der Karminsäure)



    weitere Bezeichnungen
    • E 120
    • Karmoisin
    • Karmesin
    • Cochenille (Koschenille)

    • Farblack (Farbtonbezeichnung ⇒ Scharlachrot) .. weitere Bezeichnungen
    • Florentiner Lack
    • Kugellack
    • Münchner Lack
    • Pariser Lack
    • Wiener Lack



    Gesundheitliches
    • Asthma .. kann dadurch (echtes Karmin) ausgelöst werden .. beim einatmen
    • Allergie .. Hautreaktionen .. Störung von Organfunktionen .. Kreislaufschock mit Organversagen .. anaphylaktischer Schock (tödlichen Kreislaufversagen)



    wird verwendet/angewendet in
    • eßbare Überzüge .. Wurst .. Käse
    • Wurst
    • Marmeladen/Konfitüren
    • Fruchtzubereitung
    • Süßigkeiten
    • rot geäderter Käse
    • Frühstücksgetreideprodukte mit Fruchtgeschmack
    • Spirituosen
    • Obst- und Fruchtweine
    • Lippenstift .. Kosmetika
    • Arzneimittel
    • Textilien
    • Malerei-Farben



    zusatzINFOs
    • heutzutage soll (angeblich aus Kostengründen) meistens ein synthetischer Farbstoff E124 verwendet werden .. so wie ich das sehe ist es genau so ungesund wie E 120 .. sorry nee etwas gesünder da kein Alu ;))


    siehe auch Aluminium





    Kardamom



    zusatzINFO
    alles ohne Datum - 28.2.2013
    Gewürz

    schneckt leicht sehr angenehm scharf
    in Kaffee linder er die unerwünschte Wirkung des Koffein (ein bis zwei Samen Kardamom in den Kaffee)
    ..Gerücht, dass Kardamom eine aphrodisierende Wirkung besitzt
    Kardamom.. Geheimtipp.. es soll quasie ein „Gehirntonikum“ sein.. regt die Gedächtnisleistung an.. verhilft zu geistiger Klarheit.. (Wirkung soll recht schnell einsetzen)



    mögliche wirkung
    alles ohne Datum - 28.2.2013
    regt Verdauung an
    wirkt auch bei Blähungen vorzüglich
    Übelkeit (einige Körner Kardamom langsam im Mund zerkaut)
    Erbrechen (einige Körner Kardamom langsam im Mund zerkaut)
    Kopfschmerzen (einige Körner Kardamom langsam im Mund zerkaut)
    Bronchitiden und Erkrankungen der Nebenhöhlen.. löst festsitzenden Schleim
    entkrampft das Nervensystem
    gegen Frauenbeschwerden
    lindert Asthma
    gegen Mundgeruck (Kardamomsamen gekaut)
    lindert Sodbrennen
    Katerbeschwerden
    hat entgiftende Wirkung (auf natürliche Weise.. Schwermetalle aus dem Körper befördern)



    quellenLINKs






    Kaki


    mögliche Wirkung


    InhaltsStoffe
    sehr viel Vitamin A .. 270µg/100g - 1.2.2017







    Konjak Wurzel
    Konjakmehl
    Konjakpulver


    InhaltsStoffe
    • Glucomannan - 17.12.2018
    • Calciumhydroxid.. laut Ernährungwissenschaftler.. ein unbedenklicher Säureregulator.. der dei Nudeln im Wasserbad haltbar hält - 17.12.2018
    • Konjakpulver.. wird aus der Konjakwurzel (Pflanze) gewonnen.. die darin enthaltenen Stickstoffverbindungen riechen fischisch - 17.12.2018
    • das aus der wurzel gewonnene mehl
      • ist reich an
        • polysaccharid
        • Glucomannane
      • kann die 50fache Menge.. seiner Eigenmasse an Wasser spreichern
      • 40% Balleststoffe - 17.12.2018
      • Proteine
      • Lipide
      • Vitamine
      • Mineralien
      • Spurenelemente
        • Magnesium
        • Eisen
        • Phosphor
        • Zink
        • Kupfer



    mögliche Wirkung
    • (alles ohne Datum - 17.12.2018)
    • gilt in der japanischen medizin > als lebensverlängernd
    • bindet
      • Fett (aus der Nahrung).. weches dann über den Stuhl ausgeschieden wird
      • Wasser im Stuhl (gegen Durchfall)
    • senkt
      • Cholesterin
      • /hält den Ghrekinspiegel dauerhaft niedrig.. dadurch keine Heißhungerattacken mehr
      • Blutfette
      • Blutzuckerspiegel wird günstig beeinflußt (nach 4 Wochen Konjakglucomannane
    • vorbeugend.. gegen Insulinresistenz
    • anregend/anregung
      • für Darmbewegungen
      • der Kurzkettigen Fettsäuren im Stuhl (dient den Darmschleimhautzellen als Energiequelle (gesündere Darmschleimhaut, günstig entwickelte Darmflora))
    • pflegt
      • Darmflora
      • Darmschleimhaut
      • wirkt.. präbiotisch.. sorgt dafür das sich die nützlichen Bakterien vermehren können
    • größerer Therapieerfolg bei Divertikel
    • beugt Krebs vor
      • senkt die aktivität der sog. ß-Glucuronidase.. dieses Enzym wird mit Darmkrebs in Zusammenhang gebracht
    • stärkt
      • das Immunsystem (+ Zellschutz.. reduzierung der Malondialdehydwerte (dieser Wert ist hoch wenn der Organismus mit oxidativem Stress bedroht wird/ausgestzt ist))
      • die weißen Blutkörperchen.. und erhöht die körpereigene Antioxidantienproduktion





    Quellen LINKs VIDEOs






    Low-Carb Wurzel Konjak reinigt mit Glucomannan deine Haut von Innen
    VEIBZ
    Am 27.06.2017 veröffentlicht
    Diese Wunderpflanze reinigt deine Haut von Innen: Traditionell setzten die Asiaten Konjak in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) als lebensverlängerndes Heilmittel ein. Das aus der Wurzel gewonnene Mehl ist reich an dem Polysaccharid Sie enthalten keine Kohlenhydrate und nur verschwindend wenig KalorienDa sie glutenfrei sind, eignen sie sich bestens für AllergikerGlucomannan und kann die 50-fache Menge seiner Eigenmasse an Wasser speichern. Zudem enthält Konjak wertvolle Proteine und Lipide, Vitamine sowie zahlreiche Mineralien und Spurenelemente (z. B. Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink und Kupfer). dank der hohen Quellfähigkeit des Glucomannans richtig satt. So schützen sie auch vor Heißhunger und verzögern die Aufnahme von Nahrungsfetten.
    Kategorie
    Praktische Tipps & Styling







    Karde
    alles ohne Datum 12.6.2019
    Weberkarde
    wilde Karde


    zusatzINFOs
    • Blatt hat.. unterm Blatt.. kleine Stachel
    • wächst bei uns hier wild (Deutschland)
    • Verwendete Teile
      • Wurzel (immer kurmäßig anwenden)
        • in kleine Stücke schneiden
          • als Tee
          • als Tinktur



    mögliche Wirkung
    • gegen Borreliose
      • soll die Bakterien/Absterbungs-Abfallstoffe.. der Boreliose.. bekämpfen.. im zaum halten - 4.10.2019
    • reinigend
    • entgiftend




    Inhaltsstoffe






    Quellen LINKs VIDEOs


    Der mit den Pflanzen spricht - Wolf-Dieter Storl - Film/Doku
    Natur & Freiheit
    487 Abonnenten
    Der mit den Pflanzen spricht - Die geheimnisvolle Welt eines Kräutermannes
    Pflanzengeister, Heinzelmännchen und Feen bevölkern die Welt von Wolf-Dieter Storl. Der Ethnologe ist als junger Wissenschaftler und Professor aus dem wissenschaftlichen Betrieb an amerikanischen Universitäten ausgestiegen. In der ganzen Welt lernte er dann, wie man mit Pflanzen erfolgreich heilen kann. Heute ist Storl ein erfolgreicher Buchautor und ein gefragter Referent auf Kongressen.
    Gabriele Damasko porträtiert den Mann, der mit den Pflanzen spricht.
    (ARD/SWR)
    Die wilde, ursprüngliche Natur, die Wildpflanzen und Tiere, waren immer schon eine Quelle der Inspiration für ihn und formten seine Lebensphilosophie: Wolf-Dieter Storl ist Deutschlands bekanntester Kräuterkundige. Aufgenommen auf seinem Grundstück im Allgäu spricht Wolf-Dieter Storl in dieser faszinierenden Dokumentation über das Wesen dieser Pflanzen und ihre spirituelle Dimension. Pflanzen sind für ihn nicht botanische Dinge, sondern haben, durch ihre Wechselbeziehung mit den Menschen, auch eine kulturelle, sprachliche, heilkundliche und mythologische Identität. Huflattich, Pestwurz, Brennnessel, Löwenzahn, Sanikel, Scharbockskraut, Hasel, Birke, Fichte, Salweide, Staudenknöterrich und Hirschkolbensumach werden ebenso vorgestellt wie die Räucherkräuter Beifuß, Wachholder und Mariengras.
    Wolf-Dieter Storl gewährt tiefe Einblicke in sein persönliches Verhältnis zu den Pflanzen, in seinen Alltag und seine Rituale. "Der Mensch ist Teil der Natur, jedes Tier und jede Pflanze ist beseelt. Und je weniger wir das begreifen und zulassen, desto mehr verirren wir uns", sagt er und ist selbst der lebendige Beweis dafür, dass es auch einen anderen, heilsameren Weg gibt.
    Wolf-Dieter Storl nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Pflanzen und der Heilkunde eine andere Sicht auf die Welt und die Natur, die uns umgibt.
    Website von Wolf-Dieter Storl:
    https://www.storl.de/
    SWR TV-Doku (c) 2005
    Ein Film von Gabriele Damasko
    Kategorie
    Reisen & Events
    Erstellt mit
    YouTube Video Editor
    Quellvideos
    Quellenangaben anzeigen







    Kopfsalat



    InhaltsStoffe
    ß-Karoting 1,1mg - 30.1.2019


    mögliche Wirkung
    ist gut für
    die Figur - 18.3.2019
    gutes Sehen (bei regelmäßigem Verzehr)
    die Haut (bei regelmäßigem Verzehr) - 18.3.2019
    beugt vor gegen
    Herz-Kreislauf-Erkrankungen - 18.3.2019







    Kurkuma-Atem-Fein-Tee-Sonnentor
    alles ohne Datum 29.11.2016


    InhaltsStoffe
    aus kontrolliert biologischem Anbau
    Kurkuma 46%
    Hagebutten
    Holunderblüten
    Lindenblüten
    Rosenblüten 6,8%
    Zitronenthymian
    Kardamom
    Lavendel








    gern geschehen !

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