PFLANZEN & Wirkung & Stoffe > G
Getreide
- (ungesund) (familie der süßgräser) (fazit nicht zuviel davon essen)
- alles ohne datum 29.7.2016
- dazu gehören (vollkorn ist gesund .. alles ander nicht .. vollkorn hat nährstoffe)
- weizen
- dinkel
- roggen
- gerste
- hafer
- mais (glutenfrei) (aber hat ein gluenähnliches protein) also für zöliake womöglich ein problem))
- maissirup
- verantwortlich u.a. für fettleber
- ist in vielen verarbeiteten lebensmittel .. vorsicht !
- in usa ! .. genmais
- reis (gutenfrei)
- warum ungesund
- hoher anzeil an kohlenhydrate
- verzicht auf getreide
- bringt etliche gesundheitliche vorteile
- getreide enthält anti-nährstoffe
- lektine
- bei der pflanze fraßschutz
- erhöht beim menschen die darmdurchlässigkeit
- phytinsäure
- bindet beim menschen mineralstoffe .. diese sind dann für den menschen nicht mehr verfügbar
- stört die protease inhibitoren
- stört die protenverdauung
- gluten
- bei der pflanze fraßschutz
- erhöht beim menschen die darmdurchlässigkeit
- bedeutet darmbakterien im körper .. igit - 6.10.2016